Diesen sehr hoch qualitativen Entkoffeinierten Kaffee beziehen wir ebenfalls über Andreas Tischendorf. Bei diesem “Sugar Cane”-Verfahren wird aus dem Zuckerrohr Ethylacetat gewonnen in welches der Rohkaffee eingeweicht wird. Verbleibender Koffeingehalt ist <0,3%.
Es ist eine Espressoröstung, kann aber auch als kräftiger Filterkaffee verwendet werden und überzeugt durch Noten von Bitterschokolade.
Wir empfehlen ihn für: Vollautomat, Siebträger
250g = 7EUR (=28EUR/kg)
500g = 13EUR (=26EUR/kg)