In diesem Kompaktkurs bekommst Du einen schnellen, praxisnahen Einstieg in die Espressozubereitung mit dem Siebträger. Kein Tagesseminar, kein Overkill – klare Grundlagen, direkt umsetzbar.
Das nimmst Du mit:
- Verstehen welches Equipment wirklich benötigt wird
- Verständnis für die wichtigsten Stellschrauben beim Espresso
- Erste Sicherheit im Umgang mit Mühle & Siebträger
Für wen?
3-4 Teilnehmer: Für Espresso-Neugierige und Anfänger!
Dieses Seminar ist richtig für Dich, wenn:
- Du neu am Siebträger bist oder gerade eingestiegen bist
- Du wissen willst, warum dein Espresso nicht konstant gelingt
- Du wissen willst, wie man richtig Milch schäumt
- Du einen kurzen, kompakten Einstieg suchst
Für wen nicht?
- Wenn Du Latte Art perfekt lernen und üben willst
- Wenn Du richtig tief im Detail einsteigen willst (dafür Baristakurs Advanced: Espresso & Cappuccino)
Inhalte & Ablauf
- Grundlagen Espresso: Bohne, Mahlgrad, Extraktion
- Einstellen der Mühle – worauf es wirklich ankommt
- Espresso beziehen & beurteilen
- Milch richtig schäumen und leckeren Cappuccino zubereiten
- Typische Fehler erkennen und vermeiden
- Kurze Verkostung & Fragen
Organisatorisches
- Dauer: 10:00 - 13:00 Uhr
- Termine: 17.10. und 14.11.2026 jeweils um 10 Uhr
- Termine: 23.01., 06.02., 06.03., 20.03. und 10.04.2027 jeweils um 10 Uhr
- Teilnehmer: 3-6 Teilnehmer
- Ort: Kaffee Rösterei Schuler, Osterstraße 6, 31134 Hildesheim
- Inklusive: Getränke, Verkostung, Seminarunterlagen
- Vorkenntnisse: nicht erforderlich
Muss ich meine eigene Maschine mitbringen?
Nein. Wir arbeiten an einer Maschine vor Ort.
Sonst noch was?
Viel Spaß und Freude!
